Ce mardi 6 octobre, à la bibliothèque municipale de La Fresnais, toute une équipe mobilisée autour de Pascal RAFFRAY a animé des ateliers pour la semaine du goût autour de la découverte des saveurs et des produits locaux :

• Amer, acide, sucré, salé… découverte des saveurs en dégustant endive, pamplemousse et citron, caramel,
• Autour de la pomme : atelier Rouget de Dol, son histoire et son goût, avec Albert PIEL,
• Dégustation et jeu autour des légumes de saison, avec Claudine PORÉE, tomates, chou-fleur, chou romanesco, carottes…
• Découverte des poissons pêchés en mer avec Sylvain LECUTIEZ : maquereau, lotte, sole, raie et même petit requin
• Art de la table avec Cindy : où places le couteau ? La cuillère ?

Merci et bravo à tous les intervenants !!